フルーツの仕入れと目ききが一級品！京都の果物店直営のフルーツパーラー3選｜ウォーカープラス - ウォーカープラス

フルーツのおいしさを知り尽くした果物店ならではのスイーツに注目。果物の味を生かしたフルーツサンドやパフェを楽しもう。＜※情報は関西ウォーカー(2020年5号)より＞＜※情報は関西ウォーカー(2020年5号)より＞

甘い果汁がジュワッと滴るマスクメロンが味の決め手「フルーツパーラー ヤオイソ」

ロイヤルフルーツサンド(1155円・手前)、厳選した国産イチゴ入りのいちごサンド(1155円・奥)/フルーツパーラー ヤオイソ

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京都の果物専門の老舗が1972年に始めたフルーツパーラー。名物のフルーツサンドは、完熟の甘い果物がぎっしり。甘さ控えめの生クリームと食パンのほのかな塩味がおいしさを引き立てている。季節限定をはじめ、種類豊富なのも魅力。

【写真を見る】右からいちごパフェL(1210円・GW前後まで)、フルーツ葛パフェ(1265円)/フルーツパーラー ヤオイソ

サンド、ミニパフェ＆ジュースが付くマスクメロンづくし(2475円)/フルーツパーラー ヤオイソ

「多彩なフルーツに、店で毎日手作りしているぷるぷるの葛を合わせたフルーツ葛パフェやフルーツ葛あられ(770円)もぜひご賞味ください」とスタッフの柏木祐美さん。

京都の壁画絵師、木村英輝さんが描いた躍動感あふれるイラストが印象的な店内/フルーツパーラー ヤオイソ

四条通に店を構える。近くに本店の果物専門店もある/フルーツパーラー ヤオイソ

■フルーツパーラー ヤオイソ＜住所：京都市下京区四条大宮東入ル立中町496 電話：075-841-0353(ヤオイソ四条大宮店) 時間：9:30〜17:00(LO16:45) 休み：なし 席数：34席 タバコ：禁煙 駐車場：なし アクセス：阪急大宮駅、嵐電四条大宮駅より徒歩3分＞

寒さで甘味が磨かれた露地物！新登場のデコポンパフェ「Fruit ＆ Cafe HOSOKAWA」

右から2月6日から販売のデコポンパフェ(1000円)に、イチゴやパパイヤなど7種の果物を使ったローズパフェ(800円)/Fruit ＆ Cafe HOSOKAWA

下鴨で70年にわたり愛されてきた高級フルーツ専門店が手がけるパフェが人気。専門店ならではの目ききでフルーツの熟れ具合を見極めて完熟で提供する。看板メニューのローズパフェに、デコポンを使った新しいパフェにも注目して。

「あまおう」をメインに10個以上のイチゴを使用する苺パフェ(2000円)。ミニサイズは1200円/Fruit ＆ Cafe HOSOKAWA

フルーツサンド(1000円)には、マスクメロンやイチゴなど5種の完熟フルーツがぎっしり/Fruit ＆ Cafe HOSOKAWA

「苺のミルフィーユパフェ(2000円)は髙島屋店では味わえない本店限定スイーツ。香ばしくサクサクのミルフィーユとイチゴが相性抜群です」とシェフパティシエの松本 亮さん。

京都髙島屋地下1階にも系列店があり、完熟フルーツを使った多彩なスイーツが楽しめる/Fruit ＆ Cafe HOSOKAWA

■Fruit ＆ Cafe HOSOKAWA＜住所：京都市左京区下鴨東本町8 電話：075-781-1733 時間：10:00〜18:00(LO17:00) 休み：水曜 席数：12席 タバコ：禁煙 駐車場：2台(無料) アクセス：地下鉄北大路駅より市バス204、206系統約5分、バス停下鴨東本町からすぐ＞

愛知で行列ができるほど人気！青果店のフルーツサンド「ダイワ京都本店」

右からとちおとめ(税込737円)、3つのフルーツを組み合わせた三年三組(税込726円)、国産キウイ(税込649円・価格は時価)/ダイワ京都本店

愛知県岡崎市の「ダイワスーパー」が手がけるフルーツパーラーの1号店。スーパーで大人気のフルーツサンドは、季節の果物がゴロッと豪快にはさまれ甘味もたっぷり。内容と価格は仕入れや品種により変わり、つねに10種以上が並ぶ。

イチゴ満載のいちごソフト(税込1782円)と、いちごシェイク(税込759円・共に4月下旬まで)/ダイワ京都本店

「北海道産ミルクの濃厚な味わいと果物のおいしさが融合したソフトやシェイクもぜひ。果物を器にしたかき氷やフルーツ甘酒も人気ですよ」とオーナーの矢嶋愛美さん。

木を多用したナチュラルな店内。スタッフはフレンドリーでアットホーム/ダイワ京都本店

■ダイワ京都本店＜住所：京都市東山区桝屋町362-5 ますや1F奥 電話：080-9288-2416 時間：11:00〜17:00(LO16:30) 休み：火曜 席数：20席 タバコ：禁煙 駐車場：なし アクセス：京阪祇園四条駅より市バス207乙系統約15分、バス停東山安井から徒歩5分＞

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March 05, 2020 at 06:00AM
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