6月は旬のマンゴーが堪能できちゃう♡銀座のフルーツフルコース専門店「フルーツサロン」が営業再開！ (2020年5月30日) - エキサイトニュース - エキサイトニュース

東京・銀座のフルーツフルコース専門店「フルーツサロン」が6月1日（月）より営業再開！

6月は旬のマンゴーづくしのフルコースが完全予約制でお目見えします♡

銀座「フルーツサロン」が営業再開！

昨年秋、銀座にオープンした美の複合施設「ビューティーコネクション銀座」2階の「フルーツサロン」

旬のフルーツを“見て、食べて、五感を満たす”90分制のフルコースで味わえる新コンセプトの専門店です♡

6月は旬のマンゴーづくしのフルコース

洋梨、柑橘、いちごに続き、6月は今が旬の宮崎県産マンゴーが贅沢に使われた『マンゴーのフルコース』（4,400円）が登場！

芳醇な香りとさわやかな味わい×ビタミンをたっぷり含んだ栄養豊富なマンゴーを多彩な美味しさで楽しめるといいます♪

1st. plateは、国産マンゴーと白ワインジュレの『テリーヌ』

バナナとレモングラスのソースを添えて♡

2nd. Plateは、極細の麺状の生地「カダイフ」の軽いタルトに国産マンゴーと旬の柑橘を合わせた『エアリータルト』

クリームチーズ、フロマージュブラン、ミモレット、3種のチーズを合わせた甘さと塩味のハーモニーを味わって☆

3rd. plateは、宝石のように美しい『パフェ』が登場！

国産マンゴーがふんだんに使われたマンゴージェラート＆さわやかな味わいのヨーグルトジェラートに生姜のグラニテや旬の果実をあわせているのだとか♡

4th. Plateは、こだわりのドライフルーツ＆ひと口サイズの焼菓子が☆

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May 30, 2020 at 12:00PM
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