Terapi Jus Sayur dan Buah Dapat Redakan Rematik - Rakyatku.Com

RAKYATKU.COM - Terapi jus sayur dan buah semakin populer untuk mengatasi beberapa masalah kesehatan. Karena dianggap alami dan aman untuk dikonsumsi. Termasuk dalam meredakan rematik. Karena dengan mengonsumsi jus buah dan sayuran menjadi salah satu cara mendapatkan antioksidan yang diperlukan untuk meredakan rematik.

Makanan siap saji, gorengan, dan makanan dengan akdar gula yang tinggi dapat memicu peradangan lewat pembentukan radikal bebas. Dan memiliki peran dalam proses peradangan yang terjadi di dalam tubuh, termasuk rematik.

Untuk melawan serangan radikal bebas itu maka diperlukan antioksidan. Maka, sayur dan buah-buahan yang kaya akan kandungan antioksidan sangat diperlukan untuk meredakan hal tersebut.

Jus yang terbaik untuk penderita rematik, berasal dari sayuran. Dilansir dari klikdokter.com, Sayuran kaya akan antioksidan seperti vitamin C dan betakaroten serta mineral seperti tembaga dan kalsium, yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas. Untuk itu, penderita rematik dapat memanfaatkan wortel, paprika, dan tomat.

Selain itu, sayuran yang tergolong dalam keluarga crucifera seperti brokoli, bunga kol, dan kembang kol juga baik untuk kesehatan sendi karena mengandung sulforaphane. Senyawa ini dapat menghambat proses peradangan dan kerusakan tulang rawan pada osteoarthritis (OA).

Untuk buah, seperti berry, jeruk, lemon, semangka, anggur, dan melon tergolong kaya akan antioksidan seperti vitamin C, betakaroten, dan anthocyanin juga baik dikonsumsi, untuk meredakan rematik. Begitu pula dengan buah semangka yang diketahui dapat mengurangi kaku dan pegal-pegal akibat nyeri sendi.

Sedangkan anggur mengandung pula senyawa resveratrol yang memiliki potensi antiradang yang sangat kuat. Berbagai studi menemukan bahwa komponen ini memiliki cara kerja yang sama seperti ibuprofen yang sering digunakan untuk mengatasi rematik.

Sebagian orang mungkin kurang suka mengonsumsi jus yang hanya mengandung sayuran karena terasa kurang enak di lidah. Untuk itu sayuran tersebut dapat dipadukan dengan buah-buahan agar terasa lebih manis. Komposisi yang dianjurkan sebanyak 80% sayur dan 20% buah agar kandungan gula tidak terlalu tinggi.

Untuk mengatasi rematik, dianjurkan mengonsumsi 1 –2 gelas jus dalam sehari. Jus juga dapat dicampur dengan bumbu masakan yang memiliki komponen antiradang seperti jahe, kunyit, dan kayu manis. Jus harus segera diminum setelah dibuat karena vitamin dan mineral di dalam nya mudah terurai.

Jika ingin mendapatkan manfaatnya secara optimal, sebaiknya jus tidak menambahkan gula pasir atau pemanis lainnya. Konsumsi pemanis yang terlalu banyak dapat meningkatkan berat badan dan meningkatkan kadar gula darah yang dapat membuat keluhan rematik kambuh, selain juga meningkatkan risiko diabetes.

Let's block ads! (Why?)