真っ赤に色づいたものが好まれるイチゴ。色ムラがあるものや、色の薄いものは敬遠されます。しかし最近、「白いイチゴ」がインスタグラムに多数投稿されるなど、若い世代を中心に注目が集まっています。
実はすでに20年以上の歴史がある白イチゴは、一般的な赤いイチゴとはどう違うのでしょうか。ビジネスの観点からも、熱い視線が注がれる理由を深堀りします。
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March 07, 2020 at 06:01AM
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インスタ映えする「白いイチゴ」、若者の“フルーツ離れ”から救うか - MONEY PLUS – くらしの経済メディア
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