
更新日:2020/03/03
「Beauty Connection Ginza(ビューティーコネクション銀座)」の2Fにある、フルーツコース専門店「フルーツサロン」が、期間限定で旬のいちごを使用した新フルコースメニューをスタート!
「とちおとめ」や「あわゆき」などを使用したフルコースは全部で4品。1品目はいちごとりんごのタタンの「テリーヌ」。発酵クリームやシガレット、添えられた杏仁ジェラートと一緒に旬のいちごを味わって。続く2品目は、4種のイチゴの食べ比べができる「苺のデギュスタシオン」を。甘さが控えめないちごはサラダに、酸味が穏やかないちごはアールグレイと一緒になど、それぞれの個性を活かした食べ方を楽しもう。3品目には目にも華やかな「パフェ」が登場。とちおとめのソルベに、ローズが香るフロマージュブランのジェラートを合わせたパフェは、一緒に添えられたピスタチオやライチとの相性もばっちりで、ひと口ごとに幸せが口いっぱいに広がりそう。最後の4品目はドリンクでホッとひと息を。贅沢な90分のフルコースの余韻に浸って。
来店は完全予約制。いちごのフルコースは期間限定だから、気になる人は早めにチェックするのがおすすめ。

- スポット名
- フルーツコース専門店「フルーツサロン」
- 電話番号
- 0362638392 0362638392
- 住所
- 東京都中央区銀座7-9-15
- 営業時間
- 11:00〜20:00
- 交通アクセス
- 東京メトロ銀座線ほか「銀座駅」A2出口より徒歩5分
JR山手線ほか「新橋駅」銀座口より徒歩6分
- 価格
- 4400円(フルコース)
- 提供期間
- 2020年2月26日(水)〜
- ホームページ
- フルーツサロン
WRITING/NAOKO KAWAI
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March 03, 2020 at 08:01AM
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