新潟・聖籠町 天野さんの農園で佐藤錦が収穫のピーク
新潟・聖籠町では今、さくらんぼの佐藤錦の収穫がピークを迎えている。 天野さくらんぼ狩り園 天野恵一さん: 今年は豊作で、今の時季もう甘みがのってきましたので 【画像】フルーツ愛あふれる天野さんと佐藤さん 松村道子キャスター: 皮が柔らかくて、甘みが一気に口の中に飛び出してきますね 天野さくらんぼ狩り園 天野恵一さん: 今ですと、糖度は22～23度はあると思うんですけどね 例年週末には、1日約1000人が天野さんの畑でさくらんぼ狩りを楽しむが、新型コロナウイルスによる外出自粛のムードが大きく影響している。 天野さくらんぼ狩り園 天野恵一さん: 例年から見ると（来園者が）少ないですね。半分まではいかないけども、やっぱり少ないですね 天野さくらんぼ狩り園 天野恵一さん: この畑だと、50m×130m（の広さが）ある。そんなに密にはならないと思いますけどね 天野さんの農園では、今週末までさくらんぼ狩りが楽しめる。
「もぎたて」にこだわる移動フルーツ専門店
こうした中、天野さんの佐藤錦を、1つぶ1つぶ丁寧に容器につめる男性がいる。 株式会社HOPEFの佐藤俊彦さん。 2020年3月に株式会社HOPEFを立ち上げ、移動フルーツ専門店「しゅんきゅう青果店」を運営している。 「もぎたて」にこだわる、新潟市限定の移動フルーツ専門店。 HOPEF 佐藤俊彦さん: 新鮮なフルーツが家にいながら味わうことができる。これが一番喜ばれるポイントです 天野さんのさくらんぼの味に魅了された佐藤さん。 自ら収穫することを条件に、天野さんとの取引が決まった。 ーー起業後に感じていることは? HOPEF 佐藤俊彦さん: もう間違いなく感じているのは、人とのつながりですね HOPEF 佐藤俊彦さん: 手探り状態から始めまして、その都度励ましてくれるのは、やっぱり農家さんであったり、仕入れ先の方々。そういった方がいなければ、私はもう本当に何もできないと言っていいほど、この業界にとってまだまだ新参者なので 「しゅんきゅう青果店」は、通信アプリ・LINEで情報を発信し、希望する人に佐藤さんが直接仕入れた高品質のフルーツを直接、届ける。 この日は、新潟市中央区に住む男性に、もぎ立ての佐藤錦を届けた。 松村道子キャスター: （くだものを）バスケットに入れているのはこだわりなんですか? HOPEF 佐藤俊彦さん: そうですね。高級感じゃないですけど、特別感ですよね。それを引き立たせるために、（バスケットを）活用してお客様にお届けさせてもらっている 客: 自分がくだものが大好きで。頼んだ時にすぐ持ってきてもらえるというのはありがたいですし、（佐藤さんは）フレンドリーな方で、人柄も良くて 旬の味にフルーツ愛を乗せた佐藤さんの移動フルーツ専門店は、走り始めたばかり。 佐藤さんは福島・飯舘村出身で、東日本大震災で被災し、親戚が避難していた新潟市に移住した。 福島もフルーツ王国。 佐藤さんのフルーツ愛は、ふるさと愛でもある。 今後7月には新潟市西区のメロン、8月には新潟市西蒲区のぶどうの配達を予定している。 （新潟総合テレビ） 【関連記事:日本各地の気になる話題はコチラ】
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June 20, 2020 at 09:00AM
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“もぎたて”をお届け!くだものと消費者つなぐ新事業 福島出身の男性が旬と“フルーツ愛”を乗せて走る【新潟発】（FNNプライムオンライン） - Yahoo!ニュース
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