フルーツたっぷり！ 銀座コージーコーナーの大人気“夏仕様パイ”が復活（食楽web） - Yahoo!ニュース

　昨年、大好評だった『銀座コージーコーナー』の夏仕立て「フルーツパイ」が、期間限定で帰ってきました！　今年はチェリー、ピーチ、レモンの果肉をゴロゴロとトッピングした、フルーツ好きにはたまらない一品に仕上がっています。

「さわやか夏のチェリーパイ」

　パイの上にカスタードをのせ、酸味のあるサワーチェリー、しっかりした味わいのダークチェリーをたっぷり飾り、見た目もキュート。チェリーのみずみずしい甘さと爽やかな酸味が絶品です。

「ごろごろ夏のピーチパイ」

　さっくり焼き上げたパイの上に、グレープフルーツリキュールを加えた爽やかなカスタードをのせ、シロップ漬の白桃をゴロゴロと飾った存在感バツグンの一品。ピーチのジューシーな果肉感が口の中に贅沢に広がります。

「瀬戸内レモンパイ」

　すがすがしい香りとまろやかな酸味が特長の国産「瀬戸内レモン」を使用。パイ生地の上にチーズレモンカスタード、さっぱりとした味わいのレモンクリームを重ね、まろやかなクリームとレモンの爽やかな酸味が絶妙に調和します。 　いずれも9月3日（「瀬戸内レモンパイ」は9月上旬頃）までの販売となります。これから本格的にやってくる梅雨のジメジメした暑さも吹き飛ばす、爽やかな「フルーツパイ、ぜひ味わってみてください。 ●DATA 銀座コージーコーナー

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June 12, 2020 at 06:05AM
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