Aus der Krise das Beste machen: Gemüse-Lieferservice aus Gundelfingen! - Regenbogen

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„Ja, das hat richtig geboomt. Es hat uns schon mehr Arbeit gemacht, aber das macht man ja dann auch gerne“, erzählt Ursula Weigmann, die Chefin von „Gemüse im Abo“. Die Chefin des Gemüse-Lieferservice aus Gundelfingen erzählt, dass es im Jahr 2019 schon einen großen Kundenzuwachs gab. Wegen der Klimaschutz-Debatte wollen immer mehr Menschen auf Gemüse aus der Region setzen. Zu Jahresanfang hatte das Unternehmen also 1.300 Kunden. Durch Corona sind es jetzt 1.600, die beliefert werden möchten.

Damit die Kunden so schnell wie möglich ihre Gemüselieferung erhalten, machten viele Mitarbeiter Überstunden. Das machten die Mitarbeiter aber bereitwillig, wie Ursula Weigmann erzählt:

„Es jedem klar war, dass es besser ist, mehr zu arbeiten, als jetzt in Kurzarbeit zu sein oder um seinen Arbeitsplatz bangen zu müssen.“

Trotz der Überstunden der Mitarbeiter, war es nicht vermeidbar, dass Kunden während der Corona-Krise länger auf ihre Bestellung warten mussten als sonst. Sonst war es üblich, dass wenn ein Kunde eine Anfrage gestartet hat, er in derselben Woche oder in der Woche darauf beliefert wurde, so die Chefin des Gemüse-Lieferservice. Zeitweise habe es drei Wochen gedauert, bis sie die Kunden in die Touren eingebaut hatten. Einige Touren mussten sogar anders zusammengesetzt werden. Nun sei es so, dass Kunden in ein oder zwei Wochen die Kiste bekommen können.

Chefin Ursula Weigmann hofft, dass das Geschäft Zukunft hat und sich weiterhin durchsetzt. Bei den Leuten sei das Bewusstsein da, dass es gut sei, wenn man sich Gemüse aus der Region und zudem noch von einem Bio-Betrieb liefern lässt. Von den Kunden, die während des Corona-Lockdowns dazugekommen sind, haben auch schon einige das Abo abbestellt. „Sie haben gemerkt, dass das doch nicht das ist, was sie wollen. Also, dass sie sich lieber ihr Gemüse auf dem Markt oder im Supermarkt selbst aussuchen wollen“, so die Chefin von „Gemüse im Abo“. So genau könne man nicht abschätzen wie sich das Geschäft entwickle, sie denke aber schon, dass ein Großteil der Kunden dabeibleibt.

July 27, 2020 at 06:38PM
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