色彩繽紛，予人好心情！
大家最近玩社交平台instagram有沒有被色彩繽紛、匠心製作的水果花三文治洗版呢？不用葡萄，今日小編教就大家試整這款絕美的花朵造型三文治，仲醒你小貼士，就算自問「手殘」的料理初哥，都可以零失敗。
想花蕾形態更突出，士多啤梨去蒂後，記得在尖端位的兩邊𠝹開兩個細小的三角形至呈「山」字形狀。
如用柑作花蕾，記得挑選較細小的柑，例如日本蜜柑是不錯的選擇。
攪拌器及打忌廉的盤，要預先放入雪櫃雪凍，那麼打發忌廉時會更容易打得企身。
預先規劃好花莖與葉子的排位，放葉子前先擠少量忌廉，將「奇異果葉子」晾起一端，微微傾斜擺放會更像真。
三文治砌好花朵形狀後，切忌立即切開，記得整份放入保鮮袋壓實定型，再放入冰箱雪15分鐘至固定後才切。
話咁快，就大功告成！即使未放入口食，望見都已經令人心情靚靚！
September 05, 2020 at 04:02PM
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人氣水果花三文治「手殘」料理初哥都零失敗！ - upower.com.hk
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